Né à Liège en 1968, Éric Mairlot étudie l’orgue aux Conservatoires royaux de Bruxelles et de Liège avec Hubert Schoonbroodt et Anne Froidebise. Il reçoit ensuite les conseils de Jean Boyer, Jan Willem Jansen, Louis Robilliard et Pierre Cogen. Éric Mairlot a joué à Montréal, San Francisco, New York, Paris et dans divers festivals. Licencié en musicologie de l’Université Libre de Bruxelles, il a collaboré de 1993 à 1995 à l’Inventaire des Orgues de Wallonie, recensant plus de 300 orgues en province de Liège. Depuis 2000, il est chargé des programmes et rédactionnels de l’Orchestre Philharmonique Royal de Liège (OPRL), et depuis 2010, titulaire du grand orgue de l’église royale Saint Jacques-sur-Coudenberg à Bruxelles, cathédrale du diocèse aux Forces armées belges. Il est également conservateur de l'orgue Schyven de la Salle Philharmonique de Liège.